どもえみななです。
最近、棚の奥底から前に買った米麹がみつかったのでヨーグルトメーカーで甘酒を作ってみることにしました。
以前は炊飯器で作ってたのですが今回はヨーグルトメーカーで初挑戦。
材料
- 米麹300ｇ
- 熱湯300ml
- 水200ml
ヨーグルトメーカーで60℃で9時間でセット！簡単～！
朝起きたらできてましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
水分があまりでてなかったので
水とショウガを足しレンジでチンして飲んだらおいしーー！
なんか色が茶色かったのは古い米麹を使用したらか劣化かな？（笑）
賞味期限が2017年だったことは秘密です。
私しか飲まないからいいんです。
インドに2か月行ったことがあるのですが、その時も腹壊すことが一度もなく帰ってきたので、何のためらいもなくごくごく美味しくいただきました。
真似しないようにお気を付けください。
甘酒は飲む点滴ともいいますので定期的に作ろうと思います。
次は新しい米麹を買って。
納豆と豆乳ヨーグルトも挑戦したいと思っています。
ヨーグルトメーカー2021年買ってよかったものランキングベスト３に入ると思います。
コスパもよく４千円もかからないくらいでいろいろ挑戦できるのは楽しいですね。
健康につながると思うと最高です。
私は楽天民なんで楽天で購入しました。せっかくならポイントも欲しいですしね♥
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今日は少し肌寒いので甘酒で温まって早く寝ようと思います。
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